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酵母抽提物
起批量(kg 价格
1-25 ¥65元/kg
≥25 ¥61元/kg
  • 供货能力:12300
  • 最低订购量:1kg
  • 可销售总数量:1230kg
  • 建议零销价:66元/kg
  • 发布日期: 2016-10-12
  • 更新日期: 2018-08-27
产品详细说明
品牌: 南箭牌 有效物质含量: 99
主要用途: 食品添加剂 产品英文名称: 规格憃术参数说明书
CAS编号: 8013-01-2 别名: 规格憃术参数说明书
分子式: 规格憃术参数说明书 EINECS编号: 规格憃术参数说明书
型号: 8013-01-2 执行标准: 企业标准

酵母抽提物  119-44-8; 8013-01-2   食品添加剂 食品级   

用途 调味品。常与其他化学调味品合并使用,广泛应用于各种加工食品,如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂;营养增补剂;稳定剂;乳化剂;增稠剂;酵母食料。

用途 用作生产抗菌霉素的原料

用途 营养强化剂。作为B族维生素的强化之用。


中文名称:酵母萃取物

中文同义词:产蛋白假丝酵母;干酵母;酶母粉;酵母抽提物;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉

英文名称:Yeast extract

英文同义词:Yeast,ext.;Yeastpowder;EXTRACT OF YEAST;EXTRACT YEAST;BREWERS YEAST EXTRACT;YEAST EXTRACT-B;YEAST EXTRACT;YEAST EXTRACT POWDER

CAS号:8013-01-2

分子式:n.a.

分子量:0

EINECS号:232-387-9

含量100%

颜色 淡黄粉状

包装 5kg一包不拆分/复合编织袋 

  

化学性质 深褐色糊状或淡黄色粉末,呈酵母所特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。一般糊状品含水20%~30%,粉末品含水5%~10%。5%的水溶液Ph值为5.0~6.0。


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